日前，以“记录金婚”为主题的公益拍摄活动在上海闵行区颛桥镇举行，来自上海交通大学摄影沙龙的教师义务为三十多对老人免费拍摄了金婚合影。这张“迟到”五十年的照片，弥补了老人多年的心愿。而这些大学的老师们用自己的爱心和技能，为老人们免费拍摄金婚照，这种志愿精神值得赞赏与提倡。

　　在解决了衣食温饱以后，老年人对精神需求越来越迫切，像这些大学里的摄影爱好者为老人拍金婚照，圆了老人的梦，这种有特色的敬老服务项目受到老人们的欢迎那是很自然的事。由此，笔者想到我们各行各业的志愿者可以用自己掌握的技能为老人提供“菜单式”的服务。

　　先说“备菜”，即建立“菜单式”志愿服务项目的名录，并向社会公开。如医生和律师可以为老人做健康与法律方面的讲座和咨询；文艺爱好者可以教老人唱歌跳舞；“电脑迷”可以教老人使用电脑和智能手机等电子产品；而志愿者们也可以陪老人去“市内一日游”或看场电影等。这样，社区老人或敬老院里的老人就可以根据“菜单”各自选择自己感兴趣的项目“点菜”，再由志愿者在约定的时间和地点“送菜”。最后，老人们可以对志愿者的服务质量“评菜”，提出自己的意见和建议，从而不断完善“菜单式”敬老服务。

　　“菜单式”敬老服务优点颇多。一是避免了往常敬老服务的简单化和单一性；二是充分满足了老年人的个性化需求；三是更注重向老人提供精神慰藉，既生动活泼又有人文关怀。因此，在敬老服务中推广“菜单式”志愿服务，可以逐步建立起志愿服务供需有效对接机制和服务长效机制，同时推动志愿者的服务水平再上新台阶。