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外卖成新生活方式 最土豪吃货一年花近18万叫外卖
http://news.online.sh.cn 2016-01-28 08:48 [来源]:劳动报

  不愿动手做菜,叫外卖成为新的生活方式。记者昨从网络订餐平台发布的2015年上海“吃货”大数据中发现,上海市民各地菜系都爱吃,其中“酸辣土豆丝”是魔都人民外卖点的最多的中式炒菜。而最土豪的上海吃货平均每天都要花492元叫外卖,全年外卖消费近18万元。

  “吃货”全年叫984份外卖

  大数据分析显示,2015年上海交易额排名全国第一,高于其后的北京、杭州和广州。2015年上海订单量总体趋势稳步上升,除2月份因春节回家团圆等因素,其余时间上海的外卖订单量一路高企。

  2015年,单笔订单在30元以上的上海高客单价占比53.04%,这在全国城市中排名第二,仅次于北京,上海果然是“土豪”聚集的城市。单笔订单10元到30元之间的中等客单价占45.82%,而单笔订单低于10元的低客单价占比仅为1.14%。由此,上海的消费能力可见一斑。

  记者注意到,2015年,上海最能吃的一位“吃货”用户严小姐全年365天竟然预定了984份外卖,平均每天要点2.7份,堪称魔都、乃至全国最“土豪”的吃货。

  全年消费179884元,平均每天要花费492元叫外卖!据悉,严小姐几乎所有的订单都是她自己所需,最多时一天4至5单,零食、饮用水都是通过外卖平台送到家中。

  浦东南路白领订单量最多

  另根据易观智库数据,2015年12月白领市场占互联网餐饮外卖68.4%的市场份额。上班族就餐时间紧张,而叫外卖已经成为一种习惯。

  数据分析显示,2015年,上海浦东南路附近的外卖订单在上海商业区排名第一,紧随其后的是桂林路、虹桥路地铁站、东昌路、万体美罗城。从全国数据来看,上海的浦东南路、桂林路在全国外卖订单量排名分列四、五。人流量大、工作区密集为这些商业区带来大量订单。

  除了白领热衷外卖,大学生也开始习惯宅着等外卖。数据分析显示,2015年,上海交通大学闵行校区的学生最爱宅,外卖订单量为全上海高校之最,上海对外经贸大学、上海理工大学、上海海洋大学、上海工程技术大学的学生也是外卖的忠实爱好者。

  夜宵外卖订单量占7.69%

  从每个小时的订单量来看,上海午饭订餐的时间集中在上午10点和中午11点至12点。14.12%的订单量产生于14至16点的下午茶时间,说明上海人颇懂生活。

  晚餐外卖订单的高峰出现在17点,与其他城市相比,这个高峰来得有点早,从每天下午16点到傍晚19点的晚餐外卖订单量一直处于相对高位,显示上海市民晚饭时间比较分散,持续时间较长。

  每晚21点至次日清晨5点,上海的夜宵外卖订单量占比7.69%,而每晚19点至次日清晨5点的外卖订单量占比则高达18.25%。说明上海市民的加班较为频繁,而通过全国数据对比发现,上海的加班程度仅次于深圳。

  记者了解到,2015年,上海人最喜欢的餐品类型中盖浇饭和中式炒菜并列第一,其次是品牌快餐。酸辣土豆丝是魔都人最常点的中式炒菜。此外,上海人也钟爱麻辣烫,吃麻辣烫首选金针菇,这跟全国人民喜好一致。此外,川湘菜、江浙菜、云南菜、东北菜、西餐等都是上海人喜欢的菜系,可以看出上海人餐饮喜好是各地文化的融合。

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