盐水棒冰 冰冰凉透心凉

　　棒冰一直是上海人夏天的最爱，尤其是盐水棒冰是上海人最喜欢的冷饮之一。以前冰箱刚普及的时候在夏天会自己制作盐水棒冰。重逢享受其中的乐趣。

　　做法是很简单的：在水中加入少许的盐和糖，将水倒入到磨具中，最后在插上一个连着棒子的盖头，随之放入并线。之后就开始的充满期待的漫长等待。编辑记忆中用的磨具已经变成了一个航天飞机的模样。

　　几个小时后棒冰做好的瞬间，小孩子们会自顾自的拔出棒冰吸允起来，而多下来的则会和邻居家的小孩一起吃。冰爽的口感带着一丝咸甜让人心旷神怡，即使是炎热的三伏天容也能让人短暂的忘却炎热。