法国人对美食的热情和执著是一件让人敬佩的事，他们会花很长时间做料理，还喜欢边吃边聊，中餐会从中午12点吃到下午三四点。如果是一个正式的法餐邀请，除了准备好西装小礼服之外，还要留出充裕的时间。一顿正式的法餐大约有五道程序，吃起来非常漫长。今天小编就为大家推荐沪上4家正统法式餐厅，来一场浪漫之旅。

　　1、Epices &Foie Gras

　　开在申报馆的法国餐厅

　　Epices &Foie Gras

　　老板是一对曾在法国待了30年的华人夫妻，对于法国文化了如指掌，餐厅里木质的地板、铁质的门窗、白色的栏杆，各种细节的考究无一不体现出老板的法式的情怀。

　　鹅肝三部曲

　　重点推荐鹅肝三部曲。三种不同做法的鹅肝，口味由轻至重，层层递进。苹果与鹅肝布丁口味清淡；中间的香煎鹅肝，煎出了一股浓郁的肉质香气，略焦的表层配上酱汁青椒丝，香气逼人；最后鹅肝配面包和腌制的洋葱丝，保留了鹅肝最原始最精髓的味道，太赞！喜欢法国味道的朋友，来这里一定不会失望。

　　地址：黄浦区汉口路309号A1-05号(山东中路)

　　人均：358元