2.多环芳烃化合物

　　德国实验室在所有产品中均检测出了多环芳烃化合物（PAHs），其中一些物质可致癌.

　　根据欧盟条例，多环芳烃污染物含量限值为2微克/千克。

　　而老干爹风味豆豉油辣椒和老干爹辣三丁油辣椒2款产品因多环芳烃化合物含量偏高（超过欧盟限值的50%），被降2级；翠宏、好人家、老干妈以及友加7款产品则因多环芳烃化合物含量大幅偏高降4级。

　　3.塑化剂

　　塑化剂是一种塑料聚合物，可增加塑料的可塑性。如果应用于事物，会显示出生殖毒性。

　　本次测评中，好人家、翠宏、老干妈、友加等8款产品增塑剂含量高于欧盟标准值。