第二名的东京则是全世界拥有最多米其林星级餐厅的城市,除了寿司之外,名单还推荐了位于中目黑的烧烤店。指出日式烧烤“很擅长在客人面前进行新鲜食材的料理,特制的炭火能够用高温快速料理出美味”。
除此之外还有些特别的街头美食。火奴鲁鲁(檀香山)当地有一种由鲔鱼和章鱼做成的生鱼沙拉叫“poke”;伊斯坦布尔有世界知名的土耳其烤肉(kebab)、土耳其披萨和趣味的土耳其冰淇淋;摩洛哥的马拉喀什有充满非洲风情的锅牛汤和羊头料理;巴厘岛则有著名的烤全猪,整头猪都会不浪费全部吃掉。
中国的城市则有香港和北京。米其林曾为了香港将路边摊纳入评鉴,可见香港街头美食的优秀,当地美食家推荐的是肠粉、港式卤味的鸡胗和猪肝;北京则是有集结大江南北的小吃中心,比较著名的位于九门和王府井,号称有200种以上不同的小吃。