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厨房刷碗海绵竟有362种细菌 半数潜在致病?专家:使用方法很重要
http://news.online.sh.cn 2017-08-03 11:01 [来源]:新民网

  检测结果还显示,相比于棉纱类的抹布,海绵受细菌污染的情况更加严重。“这与海绵的材质有关,比较容易吸附脏东西,加上不容易晒干,更易滋生细菌。”朱仁义解释说。

  那么,这么多细菌会对人的健康有哪些影响呢?朱仁义说,一般情况下,海绵、抹布里“藏”的大多是常见菌,比如霉菌和环境中的一些细菌,这些细菌对正常人来说问题不大,但对于体弱、免疫力差的人群来说,则可能增加感染的风险。

  专家同时强调,餐具上有多少细菌,与清洗的方式有很大关系。抹布清洗完餐具,用流水冲洗,再放进消毒柜消毒或直接晾干,都能避免细菌留在餐具上。但如果流水冲洗后,还用抹布等再擦一遍,就增加了餐具上细菌再次污染的风险,因此要避免这样做。

  “市民不需要对海绵、抹布上的细菌过分恐慌,但也不要忽视它们的卫生。”朱仁义建议,日常生活中,海绵、抹布等要勤更换,养成良好的使用习惯,各种材质的抹布每次清洗好后悬挂起来、晾干,干燥可以减少细菌滋生。同时,定期将抹布煮沸消毒,或者用84等杀菌剂浸泡海绵,都可以减少细菌的污染。



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