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震惊!网红外卖店菜肴包替代现炒 保质期三个月到半年?!

2018-08-09 10:27:11

网红外卖店菜肴包

“汤小鲜和范小满”建设路店内,等待加热后送出的外卖餐

外卖=菜肴包加热 新鲜素菜 米饭?

你点的外卖,可能是10天前炒的

成都商报调查发现:网红外卖店大量使用复热菜肴包替代现炒外卖

外卖不是现炒的,是否该告知

有没有想过,你点的外卖并不是现炒现卖,而是用一个真空菜肴包加热而成的?近日,成都商报记者走访了在美团、饿了么等平台上销量靠前的几个外卖门店,发现大量网红外卖店都没有堂食,用的都是菜肴包:有的全部使用,有的则搭配着使用。

一有顾客下单,外卖商家就取出沸水中加热后的菜肴包,搭配新鲜素菜和米饭,一份外卖出炉了。菜肴包大多保质期三个月到半年。外卖商家表示,使用菜肴包是门店增多后的标准化要求,“便于复制发展,产品安全也更加可控,且效率高”。

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本文来源:成都商报 作者:彭亮 责任编辑:顾铭

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