美食篇

　　羊肉

　　冬天当然要吃羊肉啦！要知道，吃羊肉既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。各地羊肉吃法大不同，除了我们熟悉的热气羊肉外，还有羊肉粉、红烧羊肉、羊肉饺子、手抓羊肉、烤全羊、羊肉面等等，在上海都吃得到哦。

　　贴士：

　　羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。患有肝炎病症的人，不可以过多食用羊肉，适当食用，羊肉多食可以加重肝脏负担，导致发病。许多人吃涮羊肉，都是在锅里放一下就好，这样子肉质鲜嫩。这样子吃羊肉是不好的，羊肉中有细菌和寄生虫，在锅里放一下，寄生虫是不会被杀死的，一定要把羊肉涮到熟透才好。吃羊肉，别忘了以上注意事项哦。

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　　火锅

　　寒冷冬日，火锅自然是不能少的。在沸腾的火锅汤水中涮入各种肉类和蔬菜，那份融融的暖意钻进胃里，渐渐渗透全身。在上海，不仅能吃到全国各地的特色火锅，比诶潮汕牛肉火锅、老北京羊蝎子涮锅、井格老杜火锅等等，还能品尝到来自国外的火锅美味哦！

　　贴士：

　　冬天吃火锅要掌握两要领。要领1：坚决放弃持久战。冬天吃火锅吃上两三个小时也很很常见。如此长时间“作战”，对胃肠道的耐力是个极大的考验。它容易使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的甚至会导致慢性胰腺炎等疾病。

　　要领2：冰冻饮料碰不得。吃火锅配冰啤是不少人的最爱，但一口麻辣烫一口冰冻饮料，忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病。另外，碳酸饮料属于酸性饮料，还可能破坏胃肠中酸或碱性的浓度，影响消化酶的分泌，造成消化系统的疾病。

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　　热饮

　　寒冷的冬天，买一些暖暖的饮料，捧在手里，不仅暖了双手，心也暖暖的。你喜欢热咖啡、奶茶、热茶，亦或是一杯热巧克力呢？不管哪种热饮，喝一杯，都能抵御寒冷，全身都舒服了。

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