上海红烧肉是著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。色泽红亮诱人，肥瘦相间，肥而不腻，入口酥软即化。光闻起来就受不了啦！快来看看沪上最好吃的红烧肉在哪里！(文章来源：上海去哪吃)

　　1、上海1号私藏菜

　　地址：黄浦区淮海东路99号6楼等多家分店

　　人均：120元

上海1号私藏菜红烧肉

　　这家本帮菜馆的生意也是相当火啊，人气相当旺！性价比很高，一定要记得提前预定，因为有的时候就算你提前预定可能都没位置了……

　　典型的本帮菜肴，不加水的传统做法，用啤酒、黄酒焖制，吃起来更加香醇，酥烂入味，肥而不腻，陪衬的鸡蛋和百叶结吸饱了汁水，超入味！

　　2、HOME'S私房菜

　　地址：静安区巨鹿路791号(近富民路)

　　人均：156元

HOME S私房菜红烧肉

　　装修是浓浓的老上海风格，菜式都是老上海传统菜的做法。作为本帮菜，当然少不了经典红烧肉！私房红烧肉看起来通透闪亮，一口咬下去，肥腻适中，慢嚼细品，真的有儿时的味道。