看点三：金陵盐水鸭
地址：黄浦区云南南路55号
开销：30
金陵盐水鸭
金陵盐水鸭在小绍兴的斜对面，店内人满为患，外卖的队伍也排的很长。盐水鸭制作考究，除用料好外，而且工艺精，“炒盐腌，清卤复”，增加鸭的香醇，“炒得干”减少鸭脂肪，此薄且收得紧，“煮得足”，食之有嫩香口感。
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金陵盐水鸭
金陵盐水鸭在小绍兴的斜对面，店内人满为患，外卖的队伍也排的很长。盐水鸭制作考究，除用料好外，而且工艺精，“炒盐腌，清卤复”，增加鸭的香醇，“炒得干”减少鸭脂肪，此薄且收得紧，“煮得足”，食之有嫩香口感。
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