13、回锅肉盖浇饭
回锅肉盖浇饭
所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉一直被认为是川菜之首，回锅肉口感偏硬，油肉与瘦肉特点分明，在辣味的中和下，口感就变得绝佳，越吃越香。
13、回锅肉盖浇饭
回锅肉盖浇饭
所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉一直被认为是川菜之首，回锅肉口感偏硬，油肉与瘦肉特点分明，在辣味的中和下，口感就变得绝佳，越吃越香。
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