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沪上7家超好吃的辣肉面馆 又一波辣爽滋味
http://news.online.sh.cn 2016-05-16 09:27 [来源]:沃会画报

  7、味香斋

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  味香斋

  香斋的麻酱拌面没话说,人人都爱吃,就是这个经典的味道!其次推荐的就是辣肉面!那么多年的老上海面馆,雁荡路上的回忆!要看一家店的面好不好吃,就在于辣酱面和辣肉面上…红油浇头是否讲究,辣味不在于重而在于香,油不在于多而在于厚,肥瘦相间的肉丁,在油里煸得香气四溢!

  味香斋的辣肉面面条筋道不粘牙,面汤清澈,汤底浓而不糊,油而不腻。往往一口气吞下一大碗,还觉得意犹未尽。

  地址:卢湾区 雁荡路14号(近淮海中路)

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