上等的披萨(Pizza)必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级比萨酱和新鲜的馅料。上海的意式餐厅不少，但真正将醇厚风味的披萨带来上海的却不多。

　　1. MYLK Italian Restaurant(嘉里中心店)---简单纯正的意式披萨

　　地址：静安区南京西路1515号嘉里中心E1-08

　　人均：120元

　　玛格丽特披萨

　　餐厅环境

　　开在办公区下面的一家店，很多白领会去用餐。室内落地玻璃，绿植点缀，明亮整洁。

　　这家店提供的披萨种类有很多，三文鱼芝士披萨、松露味帕玛森火腿披萨等。然而小编独爱店里的一款玛格丽特披萨，这种披萨只有番茄罗勒和奶酪等最基础材料，然而最简单的也是最能诠释意式披萨精髓的。拿起一块披萨，拉丝拉得很长，奶酪用量恰到好处。吃到嘴里，披萨松软入味，番茄的咸酸和罗勒叶的清香交织在一起。最后把烤得脆脆的饼边一起吃掉，大写的满足。店里除了披萨，一些餐前小食如三文鱼塔塔，饭后甜品如提拉米苏也不错。

　　现在店里周一披萨买一送一，周二主食半价，活动下来性价比还是很高的，值得一试。不过店里饮料价格相对有点小贵。