预计双节大闸蟹销万余吨
打开电脑上网,很快发现有关大闸蟹预售券的广告已经铺天盖地:今年双节前夕大闸蟹预售的价格一点也不比去年逊色。某大闸蟹经销店今年在网上推出10只装、8只装和6只装三种规格的大闸蟹,其中最贵的一种10只装大闸蟹售价4688元(雄的6两一只,雌的4.8两一只,共5对),最便宜的为6只装售价368元。该店的销售人员称,销售一定数量会给一定优惠,买蟹金额在4000元以上,会给八五折优惠;买蟹金额达到8000元以上,给八三折优惠;买蟹金额达到1万元以上,给予八折优惠。
今年双节前夕尤其是中秋节前蟹的上市量较往年同期要少。某大闸蟹知名品牌总经理反映,前两周大闸蟹预售额不到20万元,比去年同期有所减少。但目前的销售并不代表双节销售情况,预计中秋之后国庆之前会出现销售蓬头。
上海水产行业协会秘书长范守霖介绍,今年受到近期高温天气的影响,加上中秋节来的比往年早,因此中秋节上市的蟹比较嫩,不够老结,真正愿意啖蟹的人还比较少。据他估算,近年来,全国每年大闸蟹产量保持在70万吨左右,上海销量保持在5万吨以上。今年受到台风和洪涝灾害等影响,预计全国的总产量会减少三成左右,上海中秋国庆期间大闸蟹的销量在1万多吨。