上海农产品批发市场一名批发商分析，蒜头售价再度上涨，减产是主要原因。2015年秋播蒜头面积较2014年相比增10%左右，去年11月份连续下雨，阴雨天气持续近20天，还未等天晴，蒜头主产地又突降大雪。其中山东、河北产地蒜头冻害影响较为严重，今年上市期，全国蒜头总产量较去年相比减少20%左右。
上海农产品批发市场一名批发商分析，蒜头售价再度上涨，减产是主要原因。2015年秋播蒜头面积较2014年相比增10%左右，去年11月份连续下雨，阴雨天气持续近20天，还未等天晴，蒜头主产地又突降大雪。其中山东、河北产地蒜头冻害影响较为严重，今年上市期，全国蒜头总产量较去年相比减少20%左右。
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