红烧肉浓油赤酱,幸福到心底
每逢过年,家里总是要有一碗红烧肉的。上海的红烧肉,必须是猪五花肉,上色主要靠酱油,这样吃起来才能有软硬层次。
西芹白果炒百合
年夜饭难免大鱼大肉,所以也要讲究一点荤素搭配。简单易做,张罗一桌好菜时,最是锦上添花。
红烧肉浓油赤酱,幸福到心底
每逢过年,家里总是要有一碗红烧肉的。上海的红烧肉,必须是猪五花肉,上色主要靠酱油,这样吃起来才能有软硬层次。
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年夜饭难免大鱼大肉,所以也要讲究一点荤素搭配。简单易做,张罗一桌好菜时,最是锦上添花。
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