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看着都疼!嘉定一爷叔蒸螃蟹竟被夹

  据嘉定区消息,眼下正是吃蟹季,不过,记者提醒市民,蒸煮螃蟹时一定要当心——10月6日,江桥镇一名爷叔蒸大闸蟹时,竟被蟹钳夹住了,手上留下了伤口。

看着都疼!嘉定一爷叔蒸螃蟹竟被夹

  被大闸蟹夹住,该如何处理呢?记者来到上海嘉燕水产市场,养殖人员表示,万一被螃蟹夹住手,千万不能用力拉扯或者死掰。“千万不要再刺激它,越用力甩,它夹得越紧,反而更疼。最好放到水里,水深以淹没螃蟹为准,慢慢地敲它的壳,手放松,过一会儿螃蟹会自动松开钳子。还可以拿筷子或是较细的木棍伸到蟹钳处,它会夹住筷子,这时你就能脱身了。”水产摊主沈先生比划道。沈先生还提醒市民,抓螃蟹不要从螃蟹的正面去抓,要从螃蟹的后面,用拇指按住螃蟹的背部不让它动,再把食指、中指放到螃蟹的肚皮下,就可以拿起螃蟹了。

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本文来源:东方网 作者: 责任编辑:姚卫斌

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