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黄油蟹今年停售 有铁粉打飞的去广州

  一直以来,吃货们热衷于吃阳澄湖大闸蟹和青蟹膏蟹,但近两年黄油蟹的关注热度徒然升高。黄油蟹生长在咸淡水域交界地区,产地有一定局限性,多见于香港的流浮山、珠江流域,尤其会出现在东莞市虎门太平(本湾)以及深圳市后海湾海面。黄油蟹在捕捞的拟穴青蟹中1万只甚至10万只中选出1只,国内年消费总量仅数吨,每年的5月末至8月是黄油蟹“当造”季节,亦是美啖黄油蟹的最佳时节。

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本文来源:东方网 作者:孙衍康 责任编辑:顾铭

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