上海本地绿茄子“重现江湖” 纯正有机有点甜

　　青茄子烧白扁豆，白白绿绿的，好看又好吃；绿茄子毛豆饭，米香中透着绿色的味道…..这几道上海近郊的本帮菜，随着绿茄子的销声匿迹，已经很多年不上桌了。昨天，记者在嘉定区黄渡镇的联民农庄里发现，消失已久的本地绿茄子“重现江湖”——上海市农业科学院园艺所研发的茄子新品种“绿秀丽”在这里举办现场品鉴会。青绿色的茄子烧出了一道道传统本帮菜，让现场市民的味蕾重温清新自然的儿时味道。

声明：本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与上海热线联系，本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn