2

　　生病仍然坚持做饭

　　特别是肠胃疾病，一不小心就会引起细菌和病毒传播。

　　如果疾病的痛苦仍然阻止不了你做饭的热情，那一定要好好洗手，并随时擦拭自己碰过的餐具和台面。

　　3

　　肉食生熟不分开

　　生肉，特别是鸡肉，在屠宰和处理过程中，会不可避免地受到细菌污染。

　　虽然高温可以杀死这些细菌，但如果在烹调过程中，致病菌沾染到其它厨具、餐具上，比如刀、案板、水池等，然后又接触到其他食物，那就有引起食物中毒的风险。

　　所以，买来的生肉一定要先放在特定的容器内再放入冰箱，菜板也最好买两块，生熟分开用。