9、雲南云彩泥
不出城的云南游
地址:长宁区遵义路100号虹桥南丰城北区5F
雲南云彩泥
人均:90元
百联店的彩泥云南菜,几乎每天都是排队2小时+的节奏,如今为了造福吃货们,在南丰城又开了一家升级版新店。浓浓民族风情的环境,有种置身大理、丽江、玉龙雪山、滇池等秀丽景色中的错觉。
这家云彩泥的装饰以七彩绳和云南蜡染画为主,色彩缤纷的七彩绳几乎贯穿了整个餐厅,据说是店内员工手工穿制的哦~古朴的蜡染画更是很多人争相收藏的对象,在这里你甚至可以忽略它是家餐厅的事实,把它当做一家小型云南风情收藏馆来观赏。
云南菜
不少新菜可都是只有南丰城店才有的哦,五朵金花、山石牛牛、彩泥玖鲜菌、大理鱼冻、大滇酸菜鱼、水腌菜拌大烧等等都极具云南特色,教人一尝难忘。
10、鱼老哇黄喉鱼火锅
慈禧太后和杜甫都赞不绝口
地址:长宁区定西路737号(法华镇路)
鱼老哇黄喉鱼火锅
人均:120元
老佛爷慈禧和大诗人杜甫都是它的铁杆粉!你信不信?识货的老饕来到这家雅鱼火锅店,总是一坐下就对服务员说“来一个麻辣黄喉雅鱼锅”,2斤重的雅鱼+200克左右的黄喉刚刚好,雅鱼从成都空运过来,锅底煮沸后,一定要先吃黄喉,等吃完黄喉,雅鱼也就差不多煮好了。
除了雅鱼火锅,它还是一家正宗的成都火锅店,才开业没多久,各界美食名人都争相造访。猪油帮诸多美食家都成了这家火锅店的忠实粉丝,还有某位沪上知名主持人一个月居然光顾了三次!!
鸳鸯锅
另外,它的老板和沪上鼎鼎有名的川菜定制餐厅邓记食园是同一人哦,川菜泰斗孔道生先生的嫡传徒孙这个名号绝对不是盖的,且从蘸料到锅底统统亲自操刀,为的就是让魔都的吃货们尝到真正正宗的成都火锅!