11、PHENOMENAL
外带型精品咖啡馆
地址:卢湾区陕西南路145号1楼(南昌路)
PHENOMENAL
人均:25元
PHENOMENAL是一家外带型精品咖啡馆,店名寓意杰出,非凡,与惊人。整个店面以货柜屋为整体装修风格,因此店内多是用真实的货柜改装成的物品,简约不简单的美式风格低调又大方。
PHENOMENAL咖啡
提供手冲、冰滴、意式等几款基本却专业的咖啡,为了使咖啡味不会随时间而变淡,所有冰咖啡中都使用了店家特制的<咖啡冰砖>;而进口明治鲜奶使得与之结合的咖啡口感更浓厚也更丝滑。
12、EAST 東
米其林星厨开的创新北亚菜
地址:卢湾区建国中路155弄39号(田子坊3号或者5号门入)
EAST 東
人均:190元
藏在田子坊里的美食新地标,推门而入是中西结合的简餐区域,木质长桌加高脚凳。拾级而上,蓝白色格调与中国风摆设相映成趣,EAST 東由米其林星级名厨&法国博古斯烹饪大赛中国队主席 Stefan Stiller 先生和太太 Yoshi Stiller 创办,呈现来自中国、日本、韩国的独特风味。
EAST 東菜品
来自中、日、韩各国,合作超过八年的主厨团队,将新潮烹饪技术与世界各地食材完美结合。比如一道韩国“包菜”式猪肩肉配法国芬迪克莱尔生蚝,乍看是中西结合,其实沿袭自韩国最传统的包菜式吃法“Bo Ssam”,当地已不多见。
当然,关于这家传奇料理的更多惊喜,还需你亲自去挖掘才是。