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最冷天蔬菜批发价跌量减 囤货提前消化寒潮预期

江桥市场被来自全国各地的运菜车辆挤得满满当当。吴卫群摄

  寒潮来袭。记者昨天从本市主副食品的主要承担者———光明食品集团获悉,其所属的西郊国际农产品交易中心、蔬菜集团的各大批发市场及分布在各个农场的农副产品生产基地,加大生产马力,及时组织货源,确保上海城市农副产品的供应。据介绍,在抓好各大农场农副产品特别是绿叶菜生产的同时,各批发市场还指导郊区菜农继续收种绿叶菜;与江苏、山东聊城、云南昆明等地的绿叶菜供应商加强对接,增强本地市场供应的抗波动能力;组织大白菜、卷心菜、土豆等当家大路品种,夯实供应货源基础;组织茄瓜类、菌菇类等花色品种,丰富市场供应;发挥交易中心、生产基地蔬菜储备、市场周转储备、大宗品种动态储备和冷库储备的功能,确保当日交易结束后市场内有5000吨以上的蔬菜保有量。

  为了保供应稳价格,西郊国际、蔬菜集团与海南、福建、浙江等冬季供沪的主要蔬菜基地协调,组织货源进上海;在江杨和江场两大批发市场减免绿叶菜交易手续费;与市场所在地政府和公安联系,协调停放等待进市场的蔬菜车辆,保证市场供应数量;严格食品安全监管,把牢安全闸门,确保食品安全。确保日均蔬菜供应量达到9000吨、肉类6500头、果品2000吨以上。现在蔬菜等大宗农副产品供应充足。

  据悉,正在举办的2016上海农副产品新春大联展上,光明食品集团提供了当季蔬菜、冷鲜肉食、禽蛋等1000多种农副产品,满足春节市场需要。

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本文来源:解放日报 作者: 责任编辑:史竣

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