5、洪师傅牛肉面
地址:徐汇区天钥桥路580号星游城B2-28
人均:40元
洪师傅牛肉面
老板是台湾人,食材都是台湾空运过来,独特秘方熬制汤底,确保原汁原味。店内的点菜方式参照最近比较流行的自助点餐形式,这点还蛮受年轻人青睐的。
洪师傅牛肉面
半筋半肉红烧牛肉面味道很好,卤的真入味,肉质与筋软嫩,面的部分介于筋道和绵密之间,煮的时间倒是刚刚好,不会因为人多而不长握时间火候。
6、台湾中坜新明牛肉面
地址:浦东新区梅花路1017号二楼(近芳甸路)
人均:33元
台湾中坜新明牛肉面
台湾50年老店,藏在台湾超市的两楼,不仔细还真容易错过。两楼三楼都是吃饭的地方,店面不大,但布置得很整洁温馨。
台湾中坜新明牛肉面
一定要点招牌牛肉面!真的被那三块大肉震惊到了!汤头很浓,大块肉也炖的酥软,姑娘一碗都下去会有点撑。半筋牛肉面也很不错,牛筋给三四块,每块都很大,楼梯口放的酸菜可以随意加。