9、澳洲M3西冷 配芝麻菜及帕玛芝士
From:The TERRACE
澳洲M3西冷 配芝麻菜及帕玛芝士
西冷牛排肉质偏硬,肌肉纤维较粗,最爱这种柔韧嚼劲的带感,吃起来毫无肉渣,佐以芝麻菜的清爽,搭配帕玛芝士的醇香,好感度UP UP!加上五分熟,软嫩度刚刚好!如果煎烤过度,牛排变得很干,那就丧失了最原始的风味了。
地址:长宁区黄金城道693号(近银珠路)
徐汇区安福路23号(近常熟路)
人均:171元
10、九级战斧和牛
From:妙食社Museo
九级战斧和牛
妙食社MUSEO的九级战斧和牛重量足达1500克以上,光是视觉就是一种无上的冲击与震撼,透过特别订制的西班牙Josper烤箱百分百高温密封烘烤,完全锁住肉质鲜美多汁。最奇妙之处在于一次感受从3分熟到全熟的“完熟”魅力,实在是人间美味,需提前预定。
地址:黄浦区广东路20号4楼外滩5号4楼1室(中山东一路)