辣肉面大王
面条采用的是老上海用的生面,十分有嚼劲拌面用的是红烧排骨的汤汁。比起一般用酱油拌的面条不会过咸还带着肉香。其他面店的辣肉浇头不是湿淋淋的肉末就是大多是土豆,豆干之类的。他家选用的是大排里脊切成大丁后过油再炒出来的干干的很大块很有口感而且不是太辣,一般人也能接受。想吃辣的可以加店家自己炒制的干辣椒,辣味不冲但很香。
地址:徐汇区 天平路220号(近康平路)
辣肉面大王
面条采用的是老上海用的生面,十分有嚼劲拌面用的是红烧排骨的汤汁。比起一般用酱油拌的面条不会过咸还带着肉香。其他面店的辣肉浇头不是湿淋淋的肉末就是大多是土豆,豆干之类的。他家选用的是大排里脊切成大丁后过油再炒出来的干干的很大块很有口感而且不是太辣,一般人也能接受。想吃辣的可以加店家自己炒制的干辣椒,辣味不冲但很香。
地址:徐汇区 天平路220号(近康平路)
声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn
|