“花”而不实 甜樱桃一度难入寻常百姓家

　　甜樱桃，又名车厘子，是蔷薇科李属樱桃亚属的温带落叶果树，因其需要经历较多低温累积才能完成冬季休眠，故限制了在我国南方区域的大面积栽培。

　　常言道，“樱桃好吃树难栽”。记者了解到，甜樱桃起源于欧洲黑海沿岸与亚洲西部，主产地聚集于北纬35° - 45°。我国栽培的甜樱桃主要为欧洲和北美等国家品种，在我国北方地区表现良好。由于巨大的市场潜力和较高的种植效益，我国甜樱桃生产由传统的山东、辽宁产地迅速向河南、河北、陕西、甘肃、北京以及云、贵、川等冷凉高地发展，并初步建成山海关、西安、洛阳、四川阿坝州以及北京近郊采摘园等新兴产地。

　　由于其一般需7.2℃以下有效低温600 – 1400小时方能彻底解除冬季的芽休眠，而我国南方区域，冬季温暖湿润，有效低温累积偏小，甜樱桃极易出现“春到暖地，花团锦簇；夏至江南，果实屈指”这一“花”而不实的症状。

　　此外，南方区域夏季温度高、湿度大、地下水位高等，进一步加剧了树体的营养与生殖生长失衡。限制了甜樱桃在我国南方温暖地区的大面积栽培。

　　也因此，上海等长三角省区在上世纪80年代开始多次引种欧洲甜樱桃，但在气候温暖、春雨纷纷和地下水位高的立地条件下，总是枝繁叶茂却“花”而不实。长期以来，南方区域销售的甜樱桃，主要以国外进口与北方地区的运送，价格高昂，难以“飞入寻常百姓家”。