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沪上吃货有福了 交大已研发成功“本地”甜樱桃
http://news.online.sh.cn 2016-05-20 08:49 [来源]:新民网

 

  十年探索 北樱南移结出本地甜樱桃

  为了破解这一难题,新民晚报新民网记者了解到,2001年以来,交大张才喜团队连续13年对甜樱桃的种植进行了观察研究。

  “我们发现,大多数欧洲大樱桃品种在上海均能正常完成花芽分化进程,花粉发育和活力正常,但是胚珠、胚囊发育严重不良,无胚珠及有胚珠无胚囊、胚囊异常的比例极高,从而导致‘花’而不实。”张才喜告诉记者,随后他们以冬季休眠阶段为突破口,通过打破休眠,促进胚珠胚囊发育等办法,提高结实率,让甜樱桃暖地栽培的成功曙光初现。

  “‘花’而不实是甜樱桃在南方暖地区域栽培的限制因子,其实质是品种的问题。”记者了解到,为了走出“北樱南移”适栽优良品种极少的困境,张才喜团队先后引进国内外优良甜樱桃品种140个,初步筛选出适栽(新)品种30个,并自主杂交培育苗木资源2000余份,丰富了现阶段国内甜樱桃品种名录,促进了南方区域甜樱桃适栽品种的多样化。

  此外,团队还克服南方区域温度高、雨量多、湿度大、地下水位高、土壤粘重等不利因素,并积极借鉴南方葡萄栽培成功的关键技术——避雨栽培模式,克服南方区域因春季多雨而阻碍授粉环节,让“北樱难移”在上海等南方地区蓬勃发展。

  记者了解到,“北樱南移”的突破将使我国甜樱桃的栽培区域向南推进约350公里,实现甜樱桃的“本土化”生产。而由于南方地区经济发达,欧洲甜樱桃成熟上市早,栽培效益高,更可发展都市绿色农业和观光果园,发展前景广阔。



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