未来或推出香菇小笼

　　记者了解到，此次古猗园推出的新口味小笼是由南翔小笼馒头制作技艺第六代传人李建钢研发得出。李建钢表示，随着此次咸蛋黄鲜肉小笼和香辣鲜肉小笼的成功推出，未来或许还将推出香菇品种的小笼，“青岛的南翔小笼店将推出松茸品种，而上海这里的小笼包比较大众，松茸的价格太贵，不过之后还会有各种时令的小笼包陆续推出”。

　　根据此前消息，此次古猗园南翔小笼餐厅的两款新品种小笼原本只计划先推两个月，但章宇康告诉记者，现在发现销路很好，再加上咸蛋黄和香辣没有时节的考虑，“所以打算一直做下去，每天都推出”。

　　之后，咸蛋黄鲜肉小笼和香辣鲜肉小笼将在每天11点开始供应，一直持续到下午2点，“考虑到早市顾客不是很多，所以早上不供应这两款新品。”