老人、阿姨、外卖来“助力”
记者发现,对于大部分“朝九晚六”的双职工家庭而言,没有过多的精力来烧制一顿相对精致齐全的晚餐,即使选择自己烧,也是以简餐为主。调查数据也显示,54%的受访者表示“没时间做饭”。
与老人住在一起的大家庭,家里的老人就担起了做饭的重任。从早上买菜、到下午去接孩子回家、再开油锅做菜,每天的生活就这样车轮般循环往复地滚动。“回家就有热腾腾的饭菜等着自己,心里也暖暖的。”有职工坦言,“当然,有了孩子和没有孩子又是完全不同的。一切都围着家里的小宝贝转,辛苦点也值得。”而在没有老人帮助的三口之家,钟点工阿姨往往在厨房扮演着重要角色。
相比之下,无孩的双职工家庭则有了更多的选择。当自己不愿意烧饭时,可以选择外卖、半成品等满足口腹之欲。数据显示,选择购买净菜、半成品等自行加工或是直接选择叫外卖等第三方服务的受访者比例均超过了1成。
有意思的是,近一半受访者表示会在烹饪晚餐的同时,顺便准备次日午餐。