1 | 大肠面

　　在魔都上海，大肠面可以算是一大特色美食了，相信每个上海人都有自己最心仪的那碗大肠面。

　　首先安利给大家的这家店火了好一阵子，他家的大肠面被称为“上海人最认可的国民大肠面”。位于复兴路，靠近老西门。门店小小的，里面分上下两层，上层用餐下层灶披间（厨房）。虽然地方比较破旧，桌子和地板也都油腻腻的，但这里做的面真的超好吃。每天还有很多慕名前来吃的外国游客，店外排的队老长了。

　　如果有空前去品尝的话一定要点“大辣烤”（经典老上海搭配：大肠面 辣肉烤麸）。味道可以说是一级棒，大肠收拾地很干净，吃起来没有什么异味，卤得也很入味，大块且香嫩有嚼劲，不过北方的朋友可能不太吃得惯上海大肠面那股回甜的味道。上面速度很快，一般大约五分钟就煮好了。夹起一块大肠一口咬下去，那个香啊，只有去吃过才能体会得到。

　　地址：复兴中路59号 (吉安路东台路间)