2 | 红灯笼馄饨店

  这家店有着“上海最难吃到的馄饨”的称呼,是因为这家巷子里的馄饨店只做夜宵,晚上九点半才开门,而且还得看老板的心情。

  很多馄饨的汤底都是清汤,但是这家馄饨用的可是货真价实由骨头和咸肉熬制的汤底。老板娘说,这也是为什么他们 只有晚上才开门的原因(因为白天要熬制汤底)鲜肉馄饨和菜肉馄饨是该店的主打,价格实惠味道好。而且这里的馄饨馅料多、皮薄、汤汁浓,几乎是公认的好味道。馅足皮薄汤又浓,纯手工制作的馄饨每天晚上要卖出一百多碗。

  地址:复兴东路959弄3号

  3 | 永兴餐厅

  霓虹灯的小招牌躲在弄堂的小角楼里,没人带路很容易就会错过这家餐厅。处在不起眼的小弄堂里,走入其中,红色的墙壁挂着照片,华丽丽的吊灯,很像老上海人的家里。 店里大概6、7张餐桌,每天的预订都爆满

  相比于其他本帮餐馆,永兴的菜式算是在平淡中寻找创意,总是给人意想不到的惊喜。本店的金子招牌—熏鸭肉蛋黄卷常被作为开胃菜, 是咸蛋黄控们的最爱,鸭肉的咸香混合着咸蛋黄酥酥的口感,一口一个大满足!椒盐排条也很不错口味稍咸,但仍是钦点率最高的菜肴之一。葱烤鲫鱼、糖醋排条、松子鲈鱼、酒酿圆子等上海菜,也都继承了本帮菜不屈不挠的精神—浓油赤酱,说了这么多其实还不如实地品尝一番来得干脆。

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