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实探方舱医院的盒饭到底吃些什么?

  据武汉市市场监督管理局官方微信公众号“康康姐WH”2月13日消息,2月8日早上5点,武汉尚未天亮,艳阳天彭刘杨路店的后厨却已是热火朝天。

  厨师们正在为洪山体育馆方舱医院配餐。鸡蛋、香肠、包子、水果……一份份热气腾腾的早饭,被迅速制作、分装、打包。为了让大家吃得更舒服,每天的早餐都会配有干食和稀食。当天,不仅有蒸鸡蛋、蒸香肠、红糖发糕、小肉包、花卷、水果,师傅们还特地制作了汤圆,寓意“早日团圆”。

  与此同时,武昌区市场监管局的工作人员们已在一旁等候,汤圆刚出锅,就被迅速分装进餐盒,送进保温箱。早上6点,700余份早餐打包完毕,工作人员一路马不停蹄,送往位于洪山体育馆的武昌方舱医院。

  “速度必须快,要让患者和医护人员吃上热乎饭。”这是武昌区市场监管局为方舱医院供餐的一个缩影。

  为确保洪山体育馆方舱医院内的患者和医护人员能够更加及时吃上热餐,武昌区市场监管局供餐专班人员对送餐流程不断优化。

  冬日气温低,为了让饭菜在运送过程中保温,供餐小组从中南路盒马鲜生紧急调运了十几个保温箱用于打包、转运。

  早晨6点,坐上指挥部安排好运输物资的公交大巴,前往盒马鲜生搬运紧急调度的保温箱。数十个保温箱分两台车火速运到供餐酒店,从仓库出来,天空微亮。没有搬运工人,我们就是搬运工人。

  为节省时间,工作人员抓紧时间对食物进行装盒。快速打包,快速装箱,快速转运!

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本文来源:观察者网 作者: 责任编辑:姚卫斌

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