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英国一女子对所有食物过敏 两年来体重骤减近32千克

  真有食物过敏,3招可防

  01不吃

  不吃,就是预防食物过敏最有效的方法。但要注意,还在生长发育的孩子总是这个不能吃、那个不能吃,很容易出现营养不良。

  02加工

  对食品进行加工,可以去除、破坏或者减少食物中引起过敏的成分。

  03吃別的

  饮食文化博大精深,这种不能吃,我们还可以吃别的嘛。

  ① 蛋清过敏→→→富含蛋白质、核黄素、尼克酸等的酸奶、牛奶、鸡肉、猪肉。

  ② 蛋黄过敏→→→富含维生素A、维生素D等肝脏、奶制品、坚果。

  ③ 玉米过敏→→→富含淀粉、维生素、亚油酸等的小麦、红薯、高粱、燕麦。

  ④ 小麦过敏→→→富含淀粉、蛋白质、脂肪等的大米、土豆、红薯。

  ⑤ 牛奶过敏→→→富含乳糖、蛋白质、脂肪等的豆浆、鸡蛋、虾皮。

  ⑥ 蟹过敏→→→富含蛋白质、胡萝卜素、烟酸等的畜禽蛋类、奶制品、鱼肉。

  ⑦ 虾过敏→→→富含镁、磷、钙等的鱼肉、奶制品、坚果。

  ⑧ 蘑菇过敏→→→富含氨基酸、维生素、磷等的木耳、银耳、蔬菜。

  医生提醒:

  1. 吃买来的食物最好先看看配料表,确定没有自己过敏的成分

  2.应该常备一些抗过敏药,比如西替利嗪、氯雷他定等。

  3. 激素药膏建议在医生指导下使用,因为大部分食物过敏引起的皮疹,并不需要外用激素。

  4.出现严重的过敏反应,一定要尽快去医院。

 

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本文来源:光明网 作者:光明网 责任编辑:姚卫斌

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