这6种蔬菜的钙含量比牛奶高
补钙的绿色蔬菜
1 第一名:绿苋菜
要论绿色蔬菜中的补钙王者,那一定是非绿苋菜莫属,绿苋菜富含易被人体吸收的钙质,可以促进牙齿和骨骼的生长发育。
绿苋菜富含铁和维生素K,可以促进凝血,还富含膳食纤维,多吃绿苋菜可以减肥排毒、预防便秘、增强体质。
2 第二名:木耳菜
木耳菜的钙含量很高,而且草酸含量极低,是补钙的优选。
木耳菜不仅营养丰富,而且热量低、脂肪少,经常食用具有降血压、益肝利尿的作用,非常适合需要补钙的中老年人食用。
3 第三名:芥蓝
芥蓝的口感柔嫩鲜脆、清甜可口,是老少皆宜的补钙佳肴,其中特有的营养物质有机碱,能刺激味觉、增进食欲、有助消化。
4 第四名:芥菜
芥菜富含钙质,每100克就含钙284毫克,另外芥菜含有大量抗坏血酸,是活性很强的还原物质,具有提神醒脑、解除疲劳的作用。
芥菜还有解毒消肿的作用,腌制之后的芥菜有特殊的鲜味和香味,能够促进消化、增加食欲哦~
5 第五名:油菜
油菜的口感清甜脆嫩,钙质含量高,老年人应该多吃,可以强健骨骼和牙齿。
建议大家,吃油菜的时候,要先放入淘米水中浸泡,再用清水冲洗,现切现做,大火快炒,这样既能保持口感鲜脆,营养成分也不会被破坏。
6 第六名:小白菜
小白菜除了含钙量高,还富含许多种维生素物质,能够缓解紧张情绪,预防心血管疾病,保持血管弹性,其中富含的胡萝卜素,能促进皮肤细胞代谢,美容养颜、延缓衰老。
如何有效地补钙
补钙不能盲目,促进钙的吸收更重要。这些方法可以促进钙吸收哦~
经常晒太阳:日光的照射能激发身体里维生素D的活性,活性维生素D可以促进钙和磷的吸收,让补钙事半功倍!
多做运动:运动会刺激骨骼发展,增强血液循环和新陈代谢,减少钙质流失,延缓骨骼老化。
补钙是一生健康重任,大家重视起来哦~