梅雨季，食物如何防霉？这份指南请收好

对于不同的食物可以有不同的防霉变方法：

大米

大米中放入少许干海带，干海带的吸湿能力很强，能使大米保持干燥不霉变。使用一段时间后，干海带拿出来晒干，还能继续使用。

面粉

最好不要放在布袋里。用密封袋保存面粉，让面粉与空气隔绝，可以防止面粉返潮发霉。如果短时间内吃不完，可以放在冰箱冷冻室内。

花生

花生以及豆类等分装成小包装，直接放进冰箱冷冻室即可。

香菇

放在密封的容器内保存，忌太阳暴晒。

腊肠等腌制品

天气湿热时易长霉菌，产生致癌性的黄曲霉素，可以用棉签蘸上少许菜油，均匀地涂抹在表面，然后将其挂在通风较好的地方防止霉变。

酱油、醋

在瓶里滴一层熟油，让酱油、醋与空气隔绝，可防止酱油、醋滋生霉菌。

茶叶

把茶叶装在密封容器中，放在冰箱冷藏室保存。

大家注意啦！

梅雨季节食物易发馊或霉变

常温条件下

一餐没吃完的饭菜应待冷透后及时冷藏

并在食用前彻底加热

冰箱内存放食品不宜过满

生、熟食品放置应严格分开

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