新闻中心> 社会新闻

春分一到春菜鲜!“我家菜场”邀你品尝“春天”的味道

  位于武夷路304号的我家菜场日前上新大批春菜,适逢春分时节,跟着“宁宁”一起去选购时令美食吧。

  “给我拿点香椿,回家炒鸡蛋。”“要不要带一点枸杞头,清炒竹笋丝也好吃。”

  在蔬菜摊位前,记者看到,香椿头、枸杞头、马兰头、蚕豆等春菜,菜尖、竹笋、白头韭菜等时蔬一应俱全,前来买菜的顾客络绎不绝。

  摊主介绍,现在是香椿最好的季节,吃口更嫩,价格相较前段时间有所回落,一两约10元左右。为了保持鲜嫩,他将香椿放在置有冰块的泡沫箱里,顾客前来购买时再拿出来称斤两。

  记者发现,有不少居民特意过来购买白头韭菜。“我来买过好多次,比普通韭菜好吃,春天吃韭菜比较养肝。”正在挑菜的王阿姨告诉记者。

  来自福建的青皮蚕豆,也是近期的热卖小菜,豆子颗粒饱满,翠绿外皮格外亮眼。“蚕豆最近卖得特别好,烧熟了很酥,适合上海人胃口,老人和小孩都能吃。”摊主说道。

  除了春菜,摊位一隅还特别设置了平价菜专柜。该区域供应4种叶菜和2种根茎类菜,定期更新品类,价格低于市场30%。

  走进菜场深处,大庄水产摊位也是人头攒动。刚上市几天的塘鲤鱼,受到许多老年居民的欢迎。“这是老一辈上海人小时候常吃的河鲜美食,这两年量越来越少了。我每天进7—8斤的量,一般上午10点就卖完了。”摊主介绍,塘鲤鱼根据大小售价不同,约70—120元/斤。

  开春后的小河虾又肥又鲜美,没有虾籽,同样十分热销。“我喜欢小一点的虾,裹面粉油炸,吃起来很香脆。老伴喜欢吃虾的本味,热水煮熟,撒点盐就好了。”居民刘爷爷说道。

  我家菜场

  地址:武夷路304号营业时间:周一至周日 6:00—18:30

声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn

本文来源:上海长宁 作者:施丰奕 责任编辑:顾铭

©1996- 上海热线信息网络有限公司版权所有

许可证编号:31220180001 沪ICP备09025212号 沪网文[2017]6486-491号

沪公网安备 31010602000009号 互联网违法和不良信息举报中心