第四站：红烧肉

　　BBC推荐：米香园

Rick Stein品尝红烧肉

　　这次Rick Stein去品尝了红烧肉，视频记录了一位中国大厨烹制红烧肉的全过程。大厨还以为西方人不爱吃这道又甜又腻的菜，Rick Stein对此很惊讶，他觉得这道菜“完美”。

　　关于米香园

米香园 香菇滑鸡套餐

　　地址：小木桥路店 徐汇区小木桥路608号1楼(中山南二路口)

　　正大乐城店 徐汇区 龙华路1831号(地铁7号线14号出口旁边)

　　人均：21-23元

　　这家的菜单上没有红烧肉，看来是视频里这位中国大厨的独门手艺。不过店里提供很多套餐，价格很亲民，选择也比较多，都是家常菜，所以人气很高，吸引了不少附近工作的上班族前来就餐。卤肉饭套餐、香菇滑鸡套餐等很受网友推崇的，荤素搭配也很好，还有水果。小店环境也干净，食物令人放心。