第四站:红烧肉
BBC推荐:米香园
Rick Stein品尝红烧肉
这次Rick Stein去品尝了红烧肉,视频记录了一位中国大厨烹制红烧肉的全过程。大厨还以为西方人不爱吃这道又甜又腻的菜,Rick Stein对此很惊讶,他觉得这道菜“完美”。
关于米香园
米香园 香菇滑鸡套餐
地址:小木桥路店 徐汇区小木桥路608号1楼(中山南二路口)
正大乐城店 徐汇区 龙华路1831号(地铁7号线14号出口旁边)
人均:21-23元
这家的菜单上没有红烧肉,看来是视频里这位中国大厨的独门手艺。不过店里提供很多套餐,价格很亲民,选择也比较多,都是家常菜,所以人气很高,吸引了不少附近工作的上班族前来就餐。卤肉饭套餐、香菇滑鸡套餐等很受网友推崇的,荤素搭配也很好,还有水果。小店环境也干净,食物令人放心。














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