第八站：大肠面

　　BBC推荐：卢湾大肠面

大肠面

　　上海最流行的小吃之一当然是面了，这次Rick Stein特地来品尝大肠面。不过拍摄遇到了点问题，翻译佳佳为Rick Stein带来了打包好的大肠面。Rick Stein表示能接受大肠的味道，面很好吃，不过他不明白，为何老板是暴脾气。翻译佳佳对此解释是，因为上海著名饭馆的面太好吃了，对客人吸引力太大，所以老板就没讲究太多礼节。

　　关于卢湾大肠面

卢湾大肠面

　　地址：卢湾区 复兴中路59号(吉安路东台路间)

　　人均：25元

　　它是上海最好吃的大肠面之一，排队是不可避免的！但这丝毫阻挡不了吃货的热情。吃大肠最怕洗不干净，但他家的大肠洗得特别干净。大肠嚼劲十足，鲜香味美，面有干拌面和汤面两种可选，一口就能吃出小时候的味道，值得一试！胃口大的还可以再加个烤麸或辣肉，这两样也可以算是他家的第二主打浇头了，味道也相当给力。