5、上海滩最早的北京烤鸭
燕云楼
黄浦区云南南路100号(宁海东路口)
小店外景
招牌烤鸭
招牌烤鸭
烤鸭肉串
老上海人一想到烤鸭就一定会想到这家百年老店，多少阿姨爷叔小时候的回忆啊！1928年在南京路成立，前身是一家粤菜馆，而在1936年由“烤鸭大王”梁大师从天津带来了填鸭！与北京烤鸭不同的是选用瘦鸭并且风干24小时，用半个小时烤掉油脂，连皮带肉片鸭，工艺精湛的片鸭师傅一只鸭正好108片！！！最大的特色就是连皮带肉！
5、上海滩最早的北京烤鸭
燕云楼
黄浦区云南南路100号(宁海东路口)
小店外景
招牌烤鸭
招牌烤鸭
烤鸭肉串
老上海人一想到烤鸭就一定会想到这家百年老店，多少阿姨爷叔小时候的回忆啊！1928年在南京路成立，前身是一家粤菜馆，而在1936年由“烤鸭大王”梁大师从天津带来了填鸭！与北京烤鸭不同的是选用瘦鸭并且风干24小时，用半个小时烤掉油脂，连皮带肉片鸭，工艺精湛的片鸭师傅一只鸭正好108片！！！最大的特色就是连皮带肉！
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