5、荠菜
荠菜
“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”,在荠菜的香气里,诗人闻到了属于春天的味道。荠菜也是上海人的心头好,无论清炒、做汤、剁碎做馅料,都别有风味。带着锯齿的翠绿荠菜叶在每年的三四月间最为鲜嫩。
推荐店家:耳光馄饨
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荠菜
“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”,在荠菜的香气里,诗人闻到了属于春天的味道。荠菜也是上海人的心头好,无论清炒、做汤、剁碎做馅料,都别有风味。带着锯齿的翠绿荠菜叶在每年的三四月间最为鲜嫩。
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