4、草头
草头
草头是上海人的叫法,原名苜蓿,有消除内火,清沁心脾的功能。草头一定要嫩的才好吃,酒香草头、草头圈子都是上海最盛行的吃法。
推荐店家:老克勒上海菜
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草头是上海人的叫法,原名苜蓿,有消除内火,清沁心脾的功能。草头一定要嫩的才好吃,酒香草头、草头圈子都是上海最盛行的吃法。
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