记者了解到，近年来，上海市一些本地优良蔬菜品种正逐步减产甚至消失。保护优良蔬菜种质资源，对于保持物种的多样性、保证物种繁衍、提高物种的科研利用率都有十分重要的意义。嘉定区农技中心已经栽培了罗汉菜、牛踏扁毛豆、黄渡青、苏州青、小八叶塌菜、盘香豇等多个地方特色品种，着重收集和完善其熟性、病虫害抗性、生长生态环境要求等资料，并采取多种方法对相关蔬菜资源进行收集和保护。