超市散称月饼
不少都未达标
离中秋不到一个月,目前各大超市,小商铺已经将月饼摆上了柜台。记者走访发现,超市里不少散称月饼都未能达到新标准。
新标准对月饼命名的要求更细化。首先,规定水果类月饼的馅料中水果及其制品的用量应不低于25%,但实际上这类月饼的配料表内并不包含相应的水果,例如一款来自外地生产厂家的凤梨味月饼,所谓的凤梨其实是用冬瓜代替的。
超市散称月饼
不少都未达标
离中秋不到一个月,目前各大超市,小商铺已经将月饼摆上了柜台。记者走访发现,超市里不少散称月饼都未能达到新标准。
新标准对月饼命名的要求更细化。首先,规定水果类月饼的馅料中水果及其制品的用量应不低于25%,但实际上这类月饼的配料表内并不包含相应的水果,例如一款来自外地生产厂家的凤梨味月饼,所谓的凤梨其实是用冬瓜代替的。
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