商超频创自有品牌应对

　　高克敏告诉记者，除了鲜肉月饼外，今年进驻商超的一些品牌月饼销量也不如去年。记者从沪上一家大卖场了解到，早在上个月，原价88元的杏花楼铁盒月饼售价已经跌至78.8元，相当于打了9折。而在散装月饼的柜台，多数消费者也只是看了看，真正购买的并不多。业内人士指出，中秋前两天，月饼价格或将进一步回落。“过了节就基本卖不动了。”据悉，进驻商超的大部分品牌月饼都是包销的形式，代销形式并不多。这也意味着，商超虽然进价不高，但也不得不使用各种营销手段来推进月饼的销售。

　　有趣的是，昨天记者在南京路新雅粤菜馆门前看到，排队购买散装月饼的消费者却并不在少数。有消费者告诉记者，黄牛手中的消费券相当于原价的7折，更加实惠，且门店购买也更加放心。

　　对此，有商超就表示，除了引进传统品牌月饼外，企业也会销售一些自有品牌的特色口味创新月饼，或者直接开辟柜台出租，采用代销的模式，进一步规避风险。