油墩子



    深藏在很多60、70、80后上海宁记忆深处的美食,几毛钱一个的油墩子,蘸上摊主自制的甜面酱,好吃到能上天。分为两种,素菜馅为萝卜丝饼,甜味的用豆沙馅。


    阿婆油墩子


    地址:蒙自路430号

    人均:4元


    这年头要找一家干净又地道的油墩子摊头,实在是不容易了。小时候左手鸡柳,右手油墩子的日子已经一去不复返了。这家的阿婆已经有78岁的高龄了,依旧和老伴一起卖油墩子和臭豆腐。


    阿婆家的油墩子,萝卜馅放的特别的多,脆脆的,烫烫的,炸得刚刚好,吃得出还有一点胡椒粉的味道,口感不是那么寡淡,而且阿婆还会贴心地帮你把油沥干,吃起来不会太腻。

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