7、葱油拌面

　　葱油拌面在上海人心中的地位，绝不亚于小笼。葱、油、面，看似单调，但精华就在这香喷喷的葱油里，吃前必须搅拌均匀，力求让每根面条都蘸上酱香的光彩，米道不要太好哦。

　　老地方面馆

老地方面馆葱油面

　　他家的葱油拌面也是一绝，好多人慕名而来，细香葱被熬成浓郁的酱褐色，散发着焦质的葱香，还带着肉汁的鲜美口感，不说了，猫妹的口水已经留下来啦！

　　地址：徐汇区襄阳南路233号(近永康路)

　　人均：24元

　　弄堂小馄饨

弄堂小馄饨葱油面

　　门面不算大，但人气超高的老字号，推荐他家葱油拌面，真的超级香，有很多的葱，面条也很有劲道，油水很足啊油光程亮的！一口下去满嘴油香还是超满足的！

　　地址：静安区威海路714号(近茂名北路)

　　人均：24元

　　8、黄鱼煨面

　　上海人是出了名的喜欢吃黄鱼面，黄鱼煨面。“面道”都在汤里，40斤水搭配20斤左右的食材，包括各类鱼和开洋，炖上3个钟头后，“浓缩”成30斤左右的浓汤。一碗配着咸菜的黄鱼面下肚，鲜味十足，却不觉口干。

　　阿娘面

阿娘面黄鱼煨面

　　是正宗上海滩面馆的第一块牌子，许多人都慕名而来。据说招牌黄鱼面是早上3点钟弄汤料，5点钟去水产市场买野生黄鱼调制的，搭配咸菜和辣酱，真是爱得不行不行了。

　　地址：卢湾区思南路36号(近南昌路)

　　人均：31元

　　十面欢腾

十面欢腾黄鱼面

　　黄鱼面，强力推荐！黄黄的浓汤，做的很有讲究，感觉很用心，而且有实实在在的一条黄鱼在里面，面比较筋道很有嚼劲，真的超级好吃，而且分量也很大，不怕吃不饱。

　　地址：卢湾区长乐路352号(近瑞金一路)