一碗面，装下一座城

　　上海葱油拌面

　　压轴当然要说说我大魔都啦！简简单单的面点，却是上海人最难舍弃的味道，上海小囡几乎都吃过这一碗简单又家常的面食，虽然它的食材极为易见，烹调起来也容易，但一口下去，却真可以尝出整个精致的上海。

　　一份葱油拌面，面条有韧劲又滑爽，熬香的葱油加上烧透的开洋，鲜美和葱香混合在一起，香气扑鼻，诱惑难挡。